Robertson's Port, het grote genieten Het grote genieten sinds 1847 Sinds 1847 staat Robertson’s port synoniem voor voortreffelijke ports. Maar ook voor de zeldzame patrijsvogel die prijkt op elk Robertson’s etiket als symbool voor de zorg die oprichter James Nisbet Robertson’s koesterde voor de prachtige Douro vallei. Anno nu kunt u nog steeds genieten van het rijke assortiment kwaliteitsports van Robertson’s. Proef het vakmanschap en ervaar de rijkheid van de Douro. Genieten wordt een groot genot. Douro vallei, Portugal Port is afkomstig van een klein gebied langs de beide oevers van de Douro in het noorden van Portugal. In de 18e eeuw waren het de Engelsen die in Portugal op zoek gingen naar nieuwe gebieden, waar zij hun wijn konden gaan halen. Twee zonen van een Engelse wijnhandelaar, die op wijnverkenning waren in de Douro-streek, verscheepten een lading wijn naar Engeland. Om de wijn voor de lange reis te versterken, voegden zij wat -van lokale druiven gestookte- alcohol toe en legden zo bij toeval de basis van Port. De toevoeging van alcohol zorgt ervoor, dat de gisting van het druivensap stopt en de zoete smaak van de druiven behouden blijft. Bij het maken van Port zijn veel verschillende samenstellingen mogelijk. Met de verschillende soorten druiven die groeien in de Douro-vallei, de verschillende oogstjaren en soorten vaten kunnen porthuizen samenstellingen maken die ieder tot een karakteristieke smaak leiden. Zo ook bij porthuis Robertson. Assortiment Kijk hier voor het volledig assortiment van Robertson's Port.
Het grote genieten sinds 1847 Sinds 1847 staat Robertson’s port synoniem voor voortreffelijke ports. Maar ook voor de zeldzame patrijsvogel die prijkt op elk Robertson’s etiket als symbool voor de zorg die oprichter James Nisbet Robertson’s koesterde voor de prachtige Douro vallei. Anno nu kunt u nog steeds genieten van het rijke assortiment kwaliteitsports van Robertson’s. Proef het vakmanschap en ervaar de rijkheid van de Douro. Genieten wordt een groot genot. Douro vallei, Portugal Port is afkomstig van een klein gebied langs de beide oevers van de Douro in het noorden van Portugal. In de 18e eeuw waren het de Engelsen die in Portugal op zoek gingen naar nieuwe gebieden, waar zij hun wijn konden gaan halen. Twee zonen van een Engelse wijnhandelaar, die op wijnverkenning waren in de Douro-streek, verscheepten een lading wijn naar Engeland. Om de wijn voor de lange reis te versterken, voegden zij wat -van lokale druiven gestookte- alcohol toe en legden zo bij toeval de basis van Port. De toevoeging van alcohol zorgt ervoor, dat de gisting van het druivensap stopt en de zoete smaak van de druiven behouden blijft. Bij het maken van Port zijn veel verschillende samenstellingen mogelijk. Met de verschillende soorten druiven die groeien in de Douro-vallei, de verschillende oogstjaren en soorten vaten kunnen porthuizen samenstellingen maken die ieder tot een karakteristieke smaak leiden. Zo ook bij porthuis Robertson.
Sandeman Port, een wereldmerk met een grote traditie! Geschiedenis In 1790 richtte George Sandeman, een doelbewuste jonge Schot uit Perth, ‘The House of Sandeman’ op. Zijn vader leende hem 300 pound sterling om een wijnhandel –gespecialiseerd in Port en Sherry- op te zetten. Nu, 220 jaar en 6 Sandeman generaties verder, is Sandeman uitgegroeid tot een van de meest toonaangevende Port- en Sherrymerken ter wereld. De basis voor het succes: de eeuwenlange ervaring en traditie, gekoppeld aan een neus voor kwaliteit. Oftewel de expertise, dat generatie op generatie wordt overgedragen.
Sandeman, the Don Sandeman, altijd een pionier, was de eerste firma die een vat brandmerkte met een brandijzer (1805) en zo de wijn een naam gaf om de kwaliteit te garanderen. Sandeman was ook één van de eerste wijnbedrijven die de flessen etiketteerde, reclame maakte en daarmee verder bijdroeg aan een nog betere kwaliteitsgarantie voor de consument. De ‘Don’, het icoon van Sandeman werd in 1928 door George Massiot Brown ontworpen en is één van de eerste beeldmerken die ooit werd bedacht. De ‘Don’ met zijn breedgerande Spaanse hoed en cape van een Portugese student, komt sindsdien voor in vele reclamecampagnes en is nog steeds het (onherkenbare) gezicht van Sandeman. Een wereldwijd symbool voor prestige en kwaliteit. ‘The Don’ heeft zijn mysterie en aantrekkingskracht altijd behouden… Port Port is een versterkte wijn die uitsluitend in de Douro regio in het noorden van Portugal geproduceerd wordt. De regio werd in 1756 afgebakend en was daarmee een van de eerste officiële wijngebieden ter wereld. De bergen en dalen, de rivier de Douro en mensenhanden hebben deze unieke regio vorm gegeven. De wijnstokken op de prachtige handgebouwde terrassen worden blootgesteld aan de zon terwijl erosie wordt voorkomen. De Douro regio is door de UNESCO geclassificeerd als werelderfgoed. De portwijnen worden na de fermentatie (een natuurlijke reactie dat de suiker van de druiven in alcohol verandert) versterkt met wijnalcohol. Het resultaat is een rijke, volle wijn met een hoge suikerrestwaarde en 20% alcohol. De wijnen rijpen vervolgens op grote of kleine vaten, afhankelijk van de kenmerken en mogelijkheden. Tijdens de rijping worden de wijnen door het wijnbereidingsteam op ontwikkeling, kwaliteit en leeftijd beoordeeld. Een deel van de wijnen wordt vervolgens gebotteld, een ander deel wordt gereserveerd voor blends die later op fles worden gedaan.
Bezoek de kelders van Sandeman port Gelegen aan de oever van de Vila Nova de Gaia, heeft het Huis van Sandeman een van de beste uitzichten van Porto, een stad dat door UNESCO tot werelderfgoed is verklaard.
Het merkbeeld "De Sandeman Don" werd in 1928 door George Massiot Brown ontworpen en is een van de eerste beeldmerken die ooit werden bedacht.
Consumptiewijze Ruby Ruby: Serveer in een groot glas. Kan licht gekoeld geserveerd worden of gecombineerd met een beetje soda. Serveer tips Sandeman/ Robertson's Port Ruby: Traditioneel vaak gecombineerd met zachte kazen.Ruby Port gaat ook heel goed bij chocolade desserts en fruit.